Ингредиенты
- Набор пророщенных (бобов, льна, сои, семечки подсолнуха) данный габор покупала во Вкус Вилле
- Микрозелень гороха
- Редис
- Помидор
- Огурец
- Китайская капуста
- Лайм
- Соль
- Оливковое масло
Как приготовить
- Данный набор покупала во Вкус Вилле, но можно сделать и самим. Прорастить бобы и сою, а семечки и лен замочить для набухания.
- Нарезаем овощи на слайсы. Чем ломтики будут тоньше, тем сочетание будет полным.
- Добавляем пророщенные ростки и микрозелень.
- Выжимаем сок лайма, поливаем оливковым маслом и солим по вкусу перед самой подачей.
- Bon appetite
