Ингредиенты
- Спелое авокадо
- Тунец консервированный (можно семгу с/с)
- Черри или огурец на терке
- Яйцо всмятку
- Руккола (у меня микрозелень домашняя)
- по вкусу Соль, перец
- Сок лимона
Как приготовить
- Яйцо отварить всмятку, около 5 минут. Мякоть авокадо размять вилкой, сбрызнуть соком лимона, соль перец по вкусу. Выложить гнездом пюре из авокадо, тунец, дольки черри (можно огурчик вместо черри), руккола или зелень по вашему вкусу и сверху половинка яичка всмятку☺🤤 соль, перец по вкусу.
