Фиалка выглядит как небольшое растение, усыпанное россыпью мелких цветков. Цветы фиалки – ароматный и эстетичный способ украсить любое блюдо, добавить в него насыщенный необычный вкус. Их добавляют в торты, пирожные, десерты из крема и мороженое. Ими украшают листовые или другие виды салатов. Некоторые хозяйки готовят джемы из фиалок, добавляют цветы в бисквиты, самодельные конфеты и леденцы.
Богата витаминами Е, В, В2, РР, минеральных веществ железо, йод, калий, кальций, магний.
Положительные эффекты употребления цветов фиалок:
Оказывает омолаживающий, противовоспалительный эффект для кожи
Тонизирует кожу головы и ухаживают за волосами: устраняют перхоть, укрепляют структуру локонов и препятствуют их выпадению
Питательная ценность продукта:
В 100 граммах продукта содержится 30 Ккал Белки – 2,8г Жиры – 0,4г Углеводы – 5,7г
