Базилик содержит в своей микрозелени много эфирных масел и ароматных веществ, таких как: меилхавинол, линалоол, эвгенол.В Италии он является символом любви.
На Руси базилик называли «царской травой», его целебные свойства использовали знахари для лечения многих болезней.
Положительные эффекты употребления базилика: 1)Стимуляция работы ЖКТ (клетчатка растения очищает органы ЖКТ, ускорет метаболизм) 2)Профилактика спазмов 3)Помощь в похудении (создаёт запас сытости, при общей калорийности всего 20 Ккал!)
Питательная ценность продукта: В 100 граммах продукта содержится 23 Ккал Белки – 3.1г Жиры – 0.6г Углеводы – 2.7г
В состав базилика входят множество микроэлементов, таких как: кремний, цинк, йод и кальций а так же витамины группы С и B2, РР. Микрозелень растения богата эфирными маслами, которые улучшают пищеварение и оказывают общеукрепляющее воздействие на организм.
