Редис содержит в своей микрозелени немало фитонцидов, обладающих натуральным противомикробным действием. Приятно – жгучий вкус молодого редиса станет отличным дополнением к бутербродам и овощным салатам.
Положительные эффекты употребления редиса: 1)Стимуляция работы ЖКТ (клетчатка растения очищает органы ЖКТ, ускорет метаболизм) 2)Профилактика сахарного диабета 3)Помощь в похудении (создаёт запас сытости, при общей калорийности всего 20 Ккал!)
Питательная ценность продукта: В 100 граммах продукта содержится 20 Ккал Белки – 1.2г Жиры – 0.1г Углеводы – 3.4г
В состав редиса входят множество микроэлементов, таких как: кремний, цинк, йод и кальций а так же витамины группы С и B. Микрозелень растения богата эфирными маслами, которые улучшают пищеварение и оказывают общеукрепляющее воздействие на организм.
